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사과

가을 햇사과, 아삭함의 절정.

📅 제철 9월·10월·11월🔥 절정 10월·11월📍 청송·문경·충주

제철 캘린더

💡 제철각 꿀팁

사과는 에틸렌을 뿜어 다른 과일을 빨리 익혀요. 따로 보관하세요.

👀 고르는 법

묵직하고 향이 진하며 꼭지가 굵고 싱싱한 것.

🧊 보관법

다른 과일과 분리해 냉장(에틸렌 주의). 오래간다.

🔪 손질·먹는 법

껍질째 씻어. 갈변은 소금물·레몬물로 방지.

💪 효능·영양

펙틴·케르세틴으로 장 건강·항산화.

🧪 영양 정보

100g당 약 52kcal · 펙틴 · 케르세틴

👩‍🍳 사과 간단 레시피

⏱ 25분쉬움

🤝 궁합 식재료

🍽️ 어울리는 요리

일부 외부 링크는 쿠팡 파트너스 등 제휴 활동으로 일정액의 수수료를 받을 수 있습니다. 제철 정보는 국내 제철 달력 기반 참고 자료로 지역·기후에 따라 1~2개월 차이날 수 있습니다.