☀️ 여름 제철 캘린더

지금은 6월,
이게 제철이에요

가장 맛있고 영양 가득한 시기의 식재료를 한눈에. 고르는 법·보관법·요리까지 챙기세요.

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🔥 지금이 절정놓치면 1년 기다려요

⏰ 이번 달이 마지막

다음 달이면 제철이 끝나요

🌱 다음 달 예고

7월에 제철이 시작돼요

월별 제철 음식 한눈에 보기

제철각은 한국의 제철 과일·채소·수산물을 월별로 정리한 제철 달력입니다. 지금 가장 맛있고 영양 가득한 식재료를 고르고, 신선하게 보관하고, 맛있게 요리하는 법까지 한 곳에서 확인하세요.

1월 제철
🍓딸기 · 🍊한라봉·천혜향 · 🍊귤 · 🥬겨울 시금치(포항초) · 🦪굴·석화 · 🦀대게·홍게 · 🐟방어·과메기
2월 제철
🍓딸기 · 🍊한라봉·천혜향 · 🦀대게·홍게 · 🍊귤 · 🌿봄나물(냉이·달래·쑥) · 🥬겨울 시금치(포항초) · 🦪굴·석화
3월 제철
🍓딸기 · 🌿봄나물(냉이·달래·쑥) · 🐙주꾸미 · 🍊한라봉·천혜향 · 🌱달래·미나리 · 🦪바지락·멍게 · 🦀대게·홍게
4월 제철
🌱달래·미나리 · 🌱두릅·죽순 · 🐙주꾸미 · 🦪바지락·멍게 · 🍓딸기 · 🌿봄나물(냉이·달래·쑥) · 🦀꽃게
5월 제철
🦀꽃게 · 🍓딸기 · 🟢매실 · 🟡참외 · 🌱달래·미나리 · 🌱두릅·죽순 · 🧄마늘종·햇마늘
6월 제철
🟢매실 · 🍒체리·앵두 · 🟡참외 · 🧄마늘종·햇마늘 · 🥔햇감자 · 🥒오이·토마토 · 🦑갑오징어·병어
7월 제철
🟡참외 · 🍉수박 · 🟣자두 · 🥔햇감자 · 🥒오이·토마토 · 🍆가지·애호박 · 🐟민어·장어
8월 제철
🍉수박 · 🍑복숭아 · 🌽옥수수 · 🍆가지·애호박 · 🐟민어·장어 · 🐚전복 · 🟡참외
9월 제철
🍇포도·샤인머스캣 · 🟤무화과 · 🌰밤·대추 · 🐟갈치 · 🐟전어·고등어 · 🍑복숭아 · 🍐배
10월 제철
🍇포도·샤인머스캣 · 🍐배 · 🍎사과 · 🟠감·단감 · 🍠고구마 · 🌰밤·대추 · 🐟갈치
11월 제철
🍎사과 · 🟠감·단감 · 🥬무·배추(김장) · 🍇포도·샤인머스캣 · 🍐배 · 🍊귤 · 🍠고구마
12월 제철
🍊귤 · 🥬무·배추(김장) · 🦪굴·석화 · 🦀대게·홍게 · 🐟방어·과메기 · 🍓딸기 · 🟠감·단감

자주 묻는 질문

Q. 6월 제철 음식은 무엇이 있나요?

6월에는 매실, 체리·앵두, 참외, 마늘종·햇마늘, 햇감자, 오이·토마토, 갑오징어·병어, 수박 등이 제철입니다. 특히 매실은 6월 한 달이 청을 담그기 가장 좋은 시기예요.

Q. 제철 음식을 먹으면 뭐가 좋은가요?

제철 식재료는 가장 맛과 영양이 풍부한 시기에 수확돼 가격도 저렴하고, 자연스럽게 제맛을 냅니다. 제철각은 식재료별 고르는 법·보관법·손질법·어울리는 요리까지 안내해요.

Q. 제철 달력은 어떻게 보나요?

상단의 1월~12월 버튼을 눌러 원하는 달의 제철 과일·채소·수산물을 확인할 수 있어요. 관심 식재료는 장바구니에 담아 장 보러 갈 때 활용하세요.